Високопротеинова диета за възрастни хора

Приемът в правилните количества на този макронутриент помага да се предотврати загубата на мускулна маса

Заедно с въглехидратите и мазнините, протеинът е третият макронутриент това не може да липсва при балансирана диета. Той е основен на всеки етап от живота, защото от него зависи формирането и доброто състояние на мускулите, костите и тъканите, които изграждат тялото.

високопротеинова

Съставът на протеина го прави от съществено значение за здравословното хранене. В него са аминокиселини, някои съществени повиквания, защото тялото ни не може да ги произведе или синтезира и те трябва да бъдат погълнати директно чрез храната.

Според Световната здравна организация (СЗО), протеинът трябва да съставлява 10-15% от общите макронутриенти в диетата. Точните суми винаги ще зависят от специфичните характеристики на всеки човек, въпреки че се счита, че идеалът е прием между 0,8 грама и 1,25 грама/кило на ден за задоволяване на протеиновите нужди на организма. В този смисъл, Испанско дружество по гериатрия и геронтология (SEGG) посочва, че през годините е важно тези количества протеин да се поддържат (или дори да се увеличават), за да се предотврати, наред с други заболявания, саркопения, тоест прогресивната загуба на мускулна маса.