Висококалорична пристрастеност към храната

Обобщение

Долен колонтитул за снимката на тази бележка или за свързаното видео.

Тяло

Проучване на Университет Помпей Фабра (UFP) от Барселона разкри, че излишните храни с висока степен на калории причиняват важни промени в областта на мозъка, която е свързана с пристрастявания.

много калории

Тези промени могат да окажат влияние върху хранителното поведение, причинявайки пристрастяване към тези храни и следователно да доведат до затлъстяване. Проучването е проведено върху мишки, които са били изложени на висококалорична диета, наречена от университетските експерти като "кафе-диета”, Тоест диета, основана на стандартна храна и неограничени лакомства.

Според Микел Мартин, ръководител на проекта и на Неврофармакологичната лаборатория на UFP, този тип диета е много разпространена, консумацията на тази храна причинява възпаление в областта на мозък, много важно в система за възнаграждение, който работи като посредник в развитието на пристрастяващо поведение.