Високо кръвно налягане и DASH диета
Какво е хипертония?
Това е трайно повишаване на нивата на кръвното налягане над определени стойности:
Систолично налягане = или> 140 mmHg
Диастолично налягане = или> 90 mmHg
Обикновено няма симптоми, въпреки че понякога може да причини главоболие, световъртеж, болка в гърдите, сърцебиене, кървене от носа или нервност. Повишеното кръвно налягане е опасно, защото уврежда сърцето и кръвоносните съдове; може да причини инфаркт на миокарда, сърдечна недостатъчност, удар, бъбречна недостатъчност, засягане на ретината...
Генетични, лични и екологични фактори влияят върху неговия произход; Сред тези фактори на околната среда се открояват навиците на начина на живот, така че модификацията му ще помогне за предотвратяване и лечение на хипертония: контрол и намаляване на теглото (дори при ограничени намаления се постига намаляване на кръвното налягане), модификация на хранителните навици, извършване на физически упражнения, намалена консумация на алкохол, намаляване на стреса, спиране на тютюна... В допълнение, тези мерки също така намаляват заболеваемостта и смъртността, свързани с това заболяване, коригират други сърдечно-съдови рискови фактори и дори намаляват нуждата от фармакологично лечение.
В 90% от случаите това заболяване е първично или на Неизвестна причина (това, което наричаме „съществена“ хипертония); в 10% това е вторично за бъбреците, сърдечно-съдовата или ендокринната система.
Какво представлява DASH диетата?
Той означава „Диетични подходи за спиране на хипертонията“; Този хранителен план се състои в намаляване на количеството натрий (до 1500 - 2300 mg на ден), наситени мазнини, холестерол и общо съдържание на мазнини и увеличаване на приема на зеленчуци, плодове, бобови растения Y. млечни продукти обезмаслено или полуобезмаслено. Това е диета, особено богата на магнезий, калций, калий, протеини и фибри.