Високата консумация на ултрапреработени храни намалява сърдечно-съдовото здраве

Ново изследване разкрива, че на всеки 5% увеличение на калориите от ултрапреработени храни има съответно намаляване на цялостното сърдечно-съдово здраве.

Ново разследване от експерти от Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC) в САЩ връща на масата дебата относно целесъобразността на намаляването на консумацията на ултра обработени храни тъй като изследователите са открили a връзка между неговата консумация и намаляване на общото сърдечно-съдово здраве.

високата

Работата на изследователите, която ще бъде представена на „Научните сесии на Американската сърдечна асоциация 2019“, заключава след анализ на данни от 13 446 възрастни на възраст над 20 години, че На всеки 5% увеличение на калориите от ултрапреработени храни, които човек яде, има съответно намаляване на цялостното сърдечно-съдово здраве.

Специфични, възрастните, които консумират около 70 процента от калориите си от ултрапреработени храни, са наполовина по-малко склонни да поддържат „идеалното“ сърдечно-съдово здраве, в сравнение с хората, които консумират 40 процента или по-малко калории от ултрапреработени храни.