Виолетово стъпало или синя дръжка (Lepista saeva) - Агроматично

Днес ще говорим за добре позната гъба, която е лесна за разпознаване и има доста добра ядливост. Познат като Виолетово стъпало или синя дръжка. (Lepista saeva). Неговото объркване с други видове не е обичайно и ако е объркано, то е с друг от същия род (пияницата или Lepista nuda), който също е годен за консумация. Характерното виолетово оцветено краче е най-ясната му идентичност. Лесна гъба за научаване, разпознаване и наслада.

синя

Виолетово стъпало. Лесна за разпознаване гъба

Градината през есента има какво да правите, но от време на време е добре да извадите главата си от земята (от нашата градина) и да се разходите за малко в планината и да смените земята. Така че? ГЪБИ ! Извинете, че викам, но феновете на микологията с нетърпение очакват този сезон на годината да излязат с кошница за бръснач, добра миризма, инстинкт и странен GPS. Нека да видим какви характеристики има Виолетовото стъпало

Характеристики на виолетовото стъпало

Шапка

Диаметърът му варира приблизително от 4 до 12 см, като е изпъкнала или леко плоска форма, когато зрее. Кутикулата на шапката е гладка, лъскава и лесно се отделя кремообразно кафеникав или сламено оцветен. В редки случаи може да има леко лилав тон, но много рядко. Не е характерно за вида.