Вино в диетата на спортист
Публикувано на 15 септември 2015 г.
В доклад до Международния конгрес за научното изследване на виното д-р Чарлз Джоунс стигна до следното заключение. Неточно е да се твърди, че цялата консумация на вино трябва да бъде елиминирана от диетата на спортиста.
Личните обичаи се броят за много. Ако чистият алкохол е враг на спортиста, Виното, от друга страна, може да бъде неговата опора по време на дълги и упорити усилия и възстановяващо след това усилие.
Висококвалифицираният спортист, чиято физическа цялост трябва да бъде защитена, не трябва да пие никакви алкохолни напитки, но във Wine те ще намерят идеалната напитка за поддържане на формата, самоконтрол и изтощение на енергия.
Виното има забележителна енергийна стойност, някои специалисти го препоръчват в умерени дози, като част от диетата на спортистите
Вино и тялото
Виното е чудесен стимулант на апетита, от който зависи доброто храносмилане. Действието на виното стимулира стомашната и слюнчената секреция благодарение на своите стероиди, алкохол и букет. Но в допълнение, виното, пияно в умерени количества, е още една храна, както д-р Grande Covián обяснява на същите тези страници, което произвежда редица полезни ефекти върху различни органи на човешкото тяло.
В стомаха
Виното активира и ускорява стомашната циркулация, необходима за активиране на стомашните жлези, които отделят nacl и вода от стомашните сокове.
Неговите захари и неговият B2 задействат и стимулират стомашната секреция. Действието му има тенденция да поддържа стомашния PH в най-благоприятното за храносмилането състояние и активира мускулния тонус, причинявайки енергични и редовни перисталтични контракции, благоприятства евакуацията.
В дихателната система
Според професор Обертен, виното има склеротично действие върху интерстициалната тъкан, полезна реакция за ограничаване на туберкулозните лезии, докато напротив, може да причини дегенерация на паренхима със сериозни увреждания на защитните сили на организма. В "Journal" на Medecine de Bordeaux "професор Cruchet пише:" Днес е известно, че смъртността е безкрайно по-ниска в случаите на грип, сред пиещите вино, отколкото сред въздържащите се. "