Вие сте с наднормено тегло Големите хранителни компании се надяват, така че затлъстяването Наднормената храна с наднормено тегло

С наближаването на празниците никой не иска да мисли за теглото си. Със сигурност ще се покачва и спада преди да дойде 2020 г. Хората вероятно ще започнат да мислят за теглото си на 2 януари и ще посетят фитнеса.

тегло

Вярно е, че в САЩ и другаде хората никога не са били толкова велики. Средностатистическият американец днес тежи 194 килограма, а средната жена 165 килограма. Нарастващият размер доведе до създаването на линейки със специални размери, операционни маси и ковчези, както и по-големи седалки в самолети и влакове.

Но това не е изцяло по вина на хората с наднормено тегло. Ако хората са привързани към нездравословна храна и бързо хранене с излишните мазнини, захар и сол, това не е случайно. Това е планът на производителите и търговците на нездравословна храна и бързо хранене.

Например, „хранителните технолози“ използват устройства за $ 40 000, които симулират дъвка, за да тестват и усъвършенстват пържени картофи. „Хората харесват картофи, които се чупят при около 4 килограма налягане на квадратен инч“, казва Майкъл Мос, автор на „Солената захарна мазнина: Как ни прихванаха хранителните гиганти, така че хранителните технолози търсят точката на перфектно прегъване.

„Времето за дъвчене“ е съкратено, казва друг специалист по храните. „Имахме храна, която дъвчехме 15, 20 и 30 пъти, преди да погълнем“, казва Гейл Ванс Цивил от изследователската фирма за потребителски изследвания Sensory Spectrum. „Сега рядко има храни, различни от сладкиши и дъвчащи продукти, които трябва да дъвчете повече от 12 пъти, преди да изчезнат“.

За епидемията от затлъстяване допринася повсеместното разпространение на самите закуски. Имаше време, когато закуски не се предлагаха в банки, книжарници, магазини, магазини за железария и болници, защото хората рядко ядоха между храненията. Когато някои европейци, посещаващи търговски център в Съединените щати, видяха хора в хранителния съд да ядат пържени картофи в 10:30 сутринта, те попитаха: "Каква храна е това?".