Видове диети - Нутричи; n - UPAEP Диети, модифицирани в последователност Диета на - StuDocu
добро обобщение. Благодаря ти
Консистенция Модифицирани диети
Характеристики Ясна течна диета
Пълно течна диета
Пюре диета Мека диета
Стомашна и панкреатична секреция, чревна моторика.
Не покрива енергийните нужди на макронутриенти и микроелементи.
Осигурява между 500 до 600 kcal и 120 до 130 g въглехидрати.
Употребата му не се препоръчва дълго време (2 до 3 дни)
Известна е като смути диета.
Осигурява хранителни вещества в достатъчно количество. Ниско ниво на фибри. Той може да осигури 45 грама протеин, 50 грама липиди и 150 грама въглехидрати.
Осигурява общите изисквания към пациента.
Тя може да бъде два вида: а) механична и б) химическа. Механичната мека диета е тази, която улеснява дъвченето на пациента, известна е и като мека диета, храната трябва да е без шипове или шипове, които могат да увредят устата, като твърди бисквитки, чипс, препечен хляб или пуканки.
Меката химическа диета осигурява на пациента леко пикантни храни, с ниско съдържание на мазнини, прости въглехидрати и ниско съдържание на фибри, известна е и като диета без дразнители.
Препоръчва се когато
Преди операция или изследвания на червата (колоноскопия). След операции, особено на корема, за оценка на илеуса. При прехода от ентерално хранене или
Пациенти, които не могат да дъвчат: лицево-челюстни операции или травма на лицето и шията. Пациенти с тежка езофагеална стриктура.
Пациенти, които не могат да преглъщат лесно. Пациенти с тежък рефлукс. Пациенти в лицево-челюстна рехабилитация.
Механична мека диета: Преход от диета с пълни течности или пюрета към нормална диета. Пациенти с разкъсвания в устата: мукозит, стоматит. Пациенти с умерена стеноза на хранопровода. Промени в подвижността на хранопровода и стомаха. Пациенти със затруднено дъвчене поради загуба на зъби или напреднала възраст. Пациенти на химио или лъчетерапия.
общо парентерално към орално.
Пациенти с езофагеална обструкция. Възстановяване от операции на стомашно-чревния тракт, които толерират добре течната диета и е желателно да се оцени толерантността към сложни храни.
Химична мека диета: гастрит, колит. Езофагит Преход от диета с пълни течности или пюрета към нормална диета. Пациенти с химио- или лъчетерапия
Препоръчителни храни s
Чайове Обезмаслени бульони. Прозрачни плодови сокове (видими през стъклото). Водни желета. Пчелен мед. Сняг