Видове диети

Уточняващи термини ... Хранене: процеси, чрез които човешкото тяло смила, абсорбира, трансформира, използва и елиминира хранителните вещества. Храна: доброволен процес, възпитаем и повлиян от външни фактори. Диета: Количество храна и напитки, изядени на ден

Диетична терапия Това е приложението на изкуството на храненето при проблеми с храненето. Диетичната терапия се основава на модификации на обичайната диета, които отговарят на нуждите на всеки пациент.

Терапевтични диети Това са онези диети, които са необходими за лечението на определени заболявания и които служат за тяхното излекуване или компенсиране, понякога като единствено лечение или като комбинирано лечение с други терапевтични мерки.

Диетична терапия Диета: това е всичко, което консумираме в рамките на 24 часа. Диетични характеристики: Пълно балансирано или балансирано безопасно и хигиенно достатъчно разнообразно

Болнични диети Хранителните грижи за болните в болница са от жизненоважно значение. Недохранването в болницата е често срещано състояние.Това трябва да е храна, която пациентът може да яде.Тя трябва да е приятна.

Видове диети Бистри течности Общи течности Меко пюре Механично меко химикал Модифицирано във влакна

Видове диети Хипо-натрий Ниско съдържание на оксалати Ниско съдържание на пурини Ниско съдържание на глутен С киселинен остатък С алкален остатък Ниско съдържание на тирамин

Видове диети Кетогенна вегетарианска макробиотична

Прозрачни течности Описание: осигурява храна и бистри течности в течно състояние при стайна температура. Хранителна недостатъчност: Тя е недостатъчна по отношение на калориите и основните хранителни вещества. Може да се използва от 1 до 3 дни. За продължителни периоди е препоръчително да се използват търговски хранителни добавки.

Прозрачни течности Показания и обосновка: Храната се абсорбира лесно и оставя минимално количество остатъци в стомашно-чревния тракт. Начален етап в хранителния преход от TPN към пълноценна диета. Като диетичен препарат преди изследване или интервенция на червата Нарушения на стомашно-чревната функция Тежко изтощени пациенти като първи етап на перорално хранене.

Прозрачни течности Разрешени храни: Супа Бистър бульон без мазнини Напитки Напитки без кофеин (чай, кафе), зърнени напитки, плодови напитки с изкуствен аромат. Плодове и зеленчуци Плодови и зеленчукови сокове с изключение на сокове от домати, сливи, нектари и пулп. Десерти Желатинови бонбони Захар, твърди бонбони, мед Различни солеви добавки Висококалорично съдържание и без остатъци.

Общи течности Осигурява храна в течно или полутечно състояние при стайна температура. Видът на храната може да варира в зависимост от клиничното състояние на пациента.

Общи течности Изцедена диета и при стайна температура, ако се изисква изчисляване на хранителните стойности. Тя покрива нуждите от течна енергия, протеини, липиди, въглехидрати, витамини и минерали (с изключение на калция, когато не съдържа лактоза).

Разрешени храни: Общи течности Разрешени храни: Супен бульон, втечнен крем или цедени напитки Напитки без кофеин, зърнени напитки, плодови напитки с изкуствен аромат. Месо Няма Мазнини Масло, сметана Мляко Мляко, кисело мляко (без плодови парчета) напитки, съдържащи мляко Нишесте Рафинирани зърнени култури

Общи течности Разрешени храни: Зеленчуци Цеден зеленчуков сок или супа Плодове Плодов сок Десерти Желатин, сорбет, сладолед, крем, пудинг Сладки Захар, мед, твърди бонбони, Различни сол, пипер, толерирани меки подправки Добавки Търговски течни ентерални формули

Общи течности Показания и обосновка: Пациенти, които не могат да дъвчат, преглъщат или смилат твърда храна. Нарушения на дъвченето: стеноза на хранопровода или стомашно-чревния тракт. Умерени възпалителни процеси на GIT и пациенти в остра фаза Преходна диета

Пюрирана диета Включва течни, пасирани и прецедени храни. Не представлява значителни хранителни дефицити.