Въглехидратите са угояване; Зона за хранене

Хляб, тестени изделия, ориз, зърнени храни ... Колко диети има, които на практика елиминират тези въглехидрати, аргументирайки се, че те угояват? Но в действителност тази идея сама по себе си е мит. Защо?

Диети с ниско съдържание на въглехидрати?

Много диети с ниско съдържание на въглехидрати са небалансирани диети (като протеинови диети или много от чудодейните диети). И същото се случва с нискокалорични диети не персонализирани. Следователно, когато теглото се загуби с тях, това е чрез глобалното изчисление на калории което се консумира, не е задължително чрез елиминиране на храни, които съдържат въглехидрати. Трябва да мислим, че белият хляб и пълнозърнестият хляб съдържат еднакво количество въглехидрати, разликата е, че цялото жито съдържа повече фибри.

Този тип диети с ниско съдържание на въглехидрати генерират краткосрочна загуба на тегло, но пропорционално се губят повече вода и мускули, отколкото мазнините. Идеалният начин за отслабване обаче е отслабването. Според проучвания при затлъстели хора, които са спазвали диети с ниско съдържание на въглехидрати, тази загуба на тегло е настъпила в краткосрочен план, но в дългосрочен план няма разлика в загубата на тегло между диети с ниско съдържание на въглехидрати и диети за отслабване, които ги включват.

---