Въглехидрати: приятел или враг RB Fit Nutrition
Тук ще намерите статии, свързани с храненето: съвети, съчетания, новини, ресурси.
Въглехидрати, приятел или враг?
Сега изглежда, че въглехидратите са враг, преди да са били мазнини. Работата е там, че ние продължаваме да се ръководим от прищявките, преди науката да изчисти ситуацията. Подобрихме ли се?
Преди да продължим, трябва да изясним две неща
- Няма по-добра диета от друга, стига да са базирани на храни, а не на продукти и да са адаптирани по отношение на енергията.
- Протеините са от съществено значение за работата си по поддържане на структури като мускулна маса, както и засищащия ефект. Трябва да осигурите приема си.
И така, имаме въглехидрати и мазнини като Енергиен източник основен. Освен това мазнините също имат съществена стойност поради участието им в процеси като синтеза на хормони, така че техният принос също трябва да бъде осигурен.
Преди години мазнините бяха дявол, макар че бяха толкова вътрешни, че някои все още мислят за това и всичко, което не беше леко, с ниско съдържание на мазнини или обезмаслено, беше хранително престъпление.
Но сега изглежда, че същото се случва и с въглехидратите, "пускане на аларми", ако видим ястие с паста в instagram.
Тези моди водят до отхвърляне на групи храни интересно: преди яйцето или някои видове месо и риба. Сега към ориз, тестени изделия, картофи или дори плодове. Разбира се, ние продължаваме да имаме нарастващо население затлъстяване или с наднормено тегло както в света, така и в Испания.