Въглехидрати, мазнини и протеини в диетата на заека
Въглехидратите, мазнините и протеините за хранене на зайци трябва да бъдат с добро качество и смесени в правилните пропорции.
Нуждите на зайците от въглехидрати са много ниски. Те се абсорбират в стомаха и тънките черва или се разграждат и ферментират в цекума от чревната микрофлора в зависимост от възрастта на животното. При възрастни излишъкът в диетата води до неспособност на стомаха да ги усвои, което ги кара да преминат директно към цекума, особено нишестето. Това благоприятства растежа на нежеланата микрофлора и причинява дисбиоза, паралитичен илеус (ако се добави към липса на фибри) и дори смъртта на животното.
Различни аспекти влияят на енергийните нужди: продуктивната фаза (растеж, бременност, кърмене или почивка), възраст, пол, телесно тегло и мястото, където поставяме домашния си любимец (температура, влажност и др.). Обикновено се препоръчва дажбите за поддръжка да са между 2100 и 2464 kcal DE/kg фураж. Освен това трябва да се има предвид, че някои компоненти на клетъчната стена, като фибри, достигат до цекума неразградени и генерират летливи мастни киселини. Производството му може да покрие 10 до 50% от енергийните нужди за поддържане на възрастен заек, което ще варира в зависимост от възрастта на животното, количеството и качеството на поетата храна и концентрацията на бързо ферментиращи фибри. Тази способност на цекума да осигурява до 50% от нуждите за поддържане на енергия чрез фибрите причинява това и балансът на цекалната микрофлора да играе основна роля в диетата и здравословното състояние на животното.
Мазнините са чудесен източник на енергия и намаляват абсорбцията на калций в червата чрез образуването на сапуни. При възрастни животни се препоръчва между 1-4% сурови мазнини (GB) за предотвратяване на затлъстяване, чернодробна липидоза, бъбречно увреждане и/или артериосклероза. Дефицитът или излишъкът от мазнини в храната носи редица негативни последици за здравето на заека. По този начин, с диети, богати на мазнини, затлъстяването и чернодробната липидоза ще се насърчават, което в периоди на глад ще насърчава кетогенезата и хипогликемията. Освен това, поради намаляването на абсорбцията на калций в червата, можем да открием остеопороза и зъбни промени. От друга страна, дефицитът се проявява с косопад, промени в репродуктивната система при мъжете и намаляване на растежа при младите животни.