Въглехидрати Колко и защо

въглехидрати

Препоръките за прием на въглехидрати варират в зависимост от различните възрастови групи, целта на индивида (отслабване, поддържане на телесно тегло или качване на мускулна маса, наред с други) и патофизиологични ситуации, като диабет.

Препоръките за прием за населението обикновено са около 50% от общия енергиен прием дневно, надхвърляйки 60-65% при спортове за издръжливост на дълги разстояния в периоди на натоварване.

От друга страна, излишъкът от неговата консумация, особено на захари, би благоприятствал наднорменото тегло/затлъстяването и риска от заразяване с други видове асоциирани заболявания като диабет.

Нека не забравяме, че въглехидратите, както току-що споменахме, са основният източник на енергия за нашето тяло, поради което консумацията им е от съществено значение дори при диети за отслабване. Така че не е удобно да ги демонизираме.