Въглехидрати или захари, какви са и от какво се нуждаят в диетата

Актуализирано: 4 февруари 2020 г.
The въглехидрати, също наричан въглехидрати или захари, са макронутриенти с голяма консумация в домакинствата и чиято основна функция е осигуряват цялата необходима енергия към тялото незабавно за разрешаване на ежедневните физически задачи. Те са много лесни за намиране в ежедневни храни като хляб, тестени изделия или плодове.
Когато тренирате енергично, тялото ви използва въглехидрати за захранване на машината. Те са първият източник на енергия в храната, ежедневният бензин на нашето тяло и се считат за основата на хранителната пирамида.
Нужда от въглехидрати в диетата
Когато ядем храна, която съдържа големи количества въглехидрати, нивата на кръвната захар се повишават почти веднага. Те обаче се връщат към нормалните си нива с течение на времето, използвайки този енергиен резерв във всяка ситуация, ако е необходимо.