Versapers много повече от блендер; Алтернативна кухня

Яденето на сурова храна е най-здравословният и хранителен начин да ги погълнем, защото когато загряваме храна над 45 градуса, ензимите, които улесняват храносмилането й, започват да се разрушават; чувствителните към топлина витамини като В и С се унищожават; минералите преминават от органични в неорганични и са по-трудни за усвояване; а протеините са денатурирани и храносмилането им става по-трудно *. Освен това суровите храни са „живи“, защото са заредени с енергия и жизненост и слънчева светлина.

И освен салати, сурови веган рецепти или ядене на плодове на парчета, един от най-лесните начини за всички нас, независимо от нашия тип диета, да се възползваме от силата на суровите и живи, това е приемането на сокове в блендери. И има няколко вида:

---