Вегетарианството през историята - Unión Vegetariana Española (UVE)
Вегетарианството през историята
Вегетарианството, далеч не само здравословна диета, е преди всичко етичен избор, който много хора са направили от древни времена, за да уважават истински животните, като се има предвид доказателството, че интересът не само на хората, но и на всички същества, способни да чувстват запазвайки живота си и живеейки свободен от агресия или манипулация, трябва да се вземе предвид сериозно, тъй като единствената морално значима способност, която притежават човешките същества, е тази способност да усеща, способност, която споделяме с другите животни. От съображения за пространство в тази статия се споменават само някои от тях, но списъкът е много по-широк, отколкото бихме могли да си помислим на пръв поглед, поради оскъдното внимание, което досега беше отделено на тази важна тема в историята на мисълта, прави впечатление, че вегетарианството по етични причини е нова и актуална тенденция, липсваща в историческата траектория, идея, която, както ще видим по-долу, далеч не е вярна.
