Вегетариански Vs
Днес е безмесен понеделник. Гринго вълна, при която сте поканени да спрете да ядете месо един ден в седмицата. Подкрепям консумацията на по-малко месо, но LSC ме оставя с две съмнения: 1. Дали трябва да избягваме чисто червено месо? защото дори лекарите се хвалят за рибите и пилешките гърди без кожа и 2. кой всъщност яде месо всеки ден (грингос? хахаха) ? Не го правя и си представям, че мнозина не го правят.
Както и да е, аз се възползвам от Безмесен понеделник (каквото и да означава това), за да направя това изследване, което вече ми е в главата от дълго време.
Познавам някои вегетарианци, които твърдят, че вегетарианската диета е по-евтина от всеядното, така че нека да разгледаме студените числа.
Пирамидата казва, че вегетарианецът трябва да яде (приблизително):
6 до 11 порции хляб, тестени изделия, зърнени храни, ориз
2 до 4 порции плодове
3 -5 порции зеленчуци
2-3 порции бобови растения
2-3 порции млечни продукти
Ниско съдържание на мазнини, захар и сол
За Omnivore нещата стоят по следния начин (приблизително):
4-6 дневни порции хляб, тестени изделия, зърнени храни, ориз
2-3 дневни порции НЕ червени меса: яйце, птици, риба, включително протеин от боб и ядки.
2-3 порции червено месо седмично.
4-9 порции зеленчуци
2-3 порции плодове
2-3 порции млечни продукти
Ниско съдържание на мазнини, захар и сол
МЕТОДОЛОГИЯ
За да направя сравнението, ще взема най-голям брой порции във всяка опция. Ако опцията е 6-11 порции, ще бъде 11. Също така, за да бъда ефективна, ще използвам един или два продукта за сравнение на цените. Например, в случай на хляб, половината порции ще бъдат измерени в филийки хляб, а другата половина с ориз. Въпреки че никой в съзнанието ви не се храни така, отидете с мен. Искаме да видим разходите. Мазнините също не се броят.
Цените бяха взети от тук.
Вегетариански
6 порции хляб (ленено семе Bimbo Multigrain) 15,6 долара
100 г ориз (долинен зелен)
4 френски ябълки (1 килограм) $ 40
5 връзки спанак 25 $
3 порции леща и боб: $ 6,50
3 порции млечни продукти: 1 чаша мляко, 1 кисело мляко и сирене панела: 12 долара
ОБЩО вегетариански$ 99,1 на ден
Всеядно
4 порции хляб (ленено семе Bimbo Multigrain) 50 г ориз (долинено зелено) 8,5 долара
3 гала ябълки $ 30
9 връзки спанак $ 45
1 яйце 1 пилешки гърди 25 г орехи: $ 29
1/2 порция червено месо (филе смляно) на ден (3 на седмица) $ 15
3 порции млечни продукти: 1 чаша мляко, 1 кисело мляко и сирене панела: 12 долара
ОБЩО всеядно животно$ 139,5 на ден
Как си? дори бях изненадан от резултата. Очаквах разликата да бъде много по-малка, но е $ 40.4 на ден. Много вълна! Разбира се, всеядното животно получи 9 връзки спанак, но това не беше спусъкът. Със сигурност червеното месо е без съмнение най-скъпият продукт от всички! $ 90 за килограм. И това не е ежедневно.
Така че цифрите ни казват, че вегетарианецът, който яде млечни продукти, харчи по-малко. Въпреки че мога да ви гарантирам, това е, че си разбивате главата повече заради рецептите, разнообразието и за да задоволите глада. Изповядайте се! (;
Никога не бих могъл да бъда вегетарианец, защото много обичам яйца, пиле и риба. Една добра пържола от време на време радва сърцето, но каква изненада имам!
И ядете ли месо ежедневно?
Ето графика, която оставя аргумента само за парите да бъдат вегетарианци:
Имейлите ми ще ви харесат повече!
Освен това, когато се абонирате, ще имате достъп до Excel формата, за да записвате разходите си напълно безплатно.
Ако сте ужилени.
Споделете какво мислите. Без коментара ви не е същото
Здравейте!
ами харесах публикацията ти.
Имам 4 месеца опит да не ям червено месо или пиле, само риба и морски дарове и истината е, че ако това е по-малко разходи в супермаркета:)
Освен това е по-здравословно, защото всички животински храни имат много токсини, които поглъщаме по-късно.
Здравейте! Извинете за консервата, но цената на ориза не е във вегетарианското изчисление. Трябва да е много малко, така че крайният резултат всъщност не се различава. И има още два коментара: Безмесният понеделник е ефективно да се избягва ВСИЧКО месо, без изключение. Тук у дома го практикуваме известно време, сега правим само един вегетариански ден в седмицата (два пъти, понякога). И друго, за всеядните, които се опитват да възприемат вегетарианството, ни е много трудно да се задоволим, така че в началото разходите всъщност са по-големи, опитвайки се да компенсираме животинския протеин с висококачествени зърнени култури, които за съжаление все още са скъпи. В Мексико здравословното хранене може да бъде скъпо по принцип, особено за тези, които имат диетични ограничения (целиакия например).
Има и друго: Както и да е, усилието да станете вегетарианец си заслужава, надявам се един ден да го постигна напълно. И не, дори и да не ядете червено месо всеки ден, храната е скъпа, добрата риба е много скъпа!
Здравейте! Аз съм на 3 години и половина като вегетарианец и истината е, че в началото забелязах спад в сметката на супермаркета, но мисля, че много се дължи на факта, че както правите в сравнението си, замествате месо с неща като сирена, хляб и зърнени храни, като цяло. С течение на времето осъзнавате, че предизвикателството да бъдете вегетарианец е да се храните правилно и започвате да инвестирате в по-добри храни (които понякога са по-скъпи), като киноа, органични храни и т.н., и в крайна сметка харчите същото.