Начин на сервиране вземете и изяжте хляба и солта
Парчето хляб, което трябва да изядете, трябва да се постави от лявата страна, до чинията или върху салфетката
Хляб и сол: как да ги сервирате и използвате на масата
Тази любезност
Парчето хляб, което трябва да изядете, трябва да се постави от лявата страна, до чинията или върху салфетката; неучтиво е да го поставите вдясно, или отпред, или зад чинията, или още повече до чужд хляб.
Реклама
При нарязването на хляб могат да бъдат извършени различни грубости, от които децата трябва да бъдат особено внимателни: например: много е грубо да се издълбава хлябът, за да се вземе само трохичката; или отделете двете кори, като я разрязвате по дължина; или го одрете - така да се каже - като премахнете цялата кора около него; или го нарежете на малки парченца, както се прави с благословения хляб, и го оставете така на масата; или пускане на много трохи върху покривката при рязане; Също така е грубо да го хванете с цялата ръка, за да го отрежете, или да го подпрете на гърдите, или да отрежете парче за себе си на покривката или на чинията; Още по-грубо е да го чупите с ръка, защото хлябът винаги трябва да се реже с ножа.
Всички тези начини за рязане на хляб са толкова нелепи, че само слабо обучени и слабо образовани хора те са способни на това.
Когато искате да предложите хляб на някого, Не трябва да се прави на ръка, а върху чиста чиния или върху салфетка; и трябва да се получи в ръката, сякаш е целунат.
Когато искате да нарежете хляб От един, сглобен, ножът трябва да се почисти предварително и да не се отрязва твърде голямо парче; Избягвайте да режете кората само от едната страна, по-скоро винаги трябва да я режете по дължина, до средата на хляба, без да вземате повече от едната страна на едната кора от другата, тъй като не е учтиво или разумно да избирате хляба това, което искате да пиете: би било да оставите останалото на другите и това, което не е по ваш вкус, и да представите собствената си чувственост добре като доказателство.