Вегетарианската и веганска диета

може бъде

Вегетарианската диета се основава на растения като зеленчуци, плодове, зърнени храни, бобови растения, ядки, семена и растителни протеини като тофу.

„Има различни видове вегетариански диети, при които имате възможност да добавите органични яйца и органично мляко към диетата, за да си набавите незаменимите аминокиселини и комплекса B12, например: пескатариански (консумира се риба), лакто-вегетариански (те консумират млечни продукти) и ово-вегетариански (консумират се яйца) ”, обяснява Синди Суарес, треньор по трансформация на здравето и живота.

От друга страна, веганите пропускат ВСИЧКИ храни от животински произход от диетата си, включително мед и желатин.

Вегетарианците и веганите обикновено избират този начин на живот по здравословни причини, като искат да намалят консумацията на месо; екологични, противоречащи на селскостопанските практики в месната индустрия (фабрични ферми, както са известни на английски); етичен, като е против малтретирането на животни; духовен или религиозен; а има и случаи на хора, които просто не се чувстват като месо.