Вегетарианската диета е полезна за сърцето Health News bg
Скорошно проучване подчертава, че този тип диета намалява холестерола, докато средиземноморската диета допринася за намаляването на триглицеридите.
Средиземноморската и яйце-лакто-вегетарианската диета са също толкова ефективни за предотвратяват сърдечно-съдови заболявания и инсулт, според проучване, публикувано днес в специализираното списание Circulation.
Въпреки факта, че многобройни предишни проучвания са показали колко полезни са и двете диети за сърцето, Това е първата работа, в която се сравняват ефектите от двата начина на хранене при едни и същи хора.
„Посланието, което идва от нашето проучване е, че нискокалоричната средиземноморска диета намалява сърдечно-съдовия риск до същото ниво като нискокалоричната яйце-лакто-вегетарианска диета", обясни основният автор на този доклад Франческо Софи от Университета във Флоренция (Италия).
"Това е добра новина, тъй като населението има повече от една възможност да спазва здравословна диета", добави Софи.
Проучването включва 107 здрави, но с наднормено тегло участници на възраст от 18 до 75 години, които са разпределени на случаен принцип три месеца нискокалорична вегетарианска диета, която включваше млечни продукти и яйца, или нискокалорична средиземноморска диета.