Вегетарианска диета съвети, съвети и моя опит
Изглежда вчера, когато ви казах, че не съм ял месо или риба в продължение на шест месеца и говорех за това как тялото ми реагира на това. След година и половина да изберете този тип диета, Все още съм доволен от избора, който направих по това време и който смятам да запазя.
Изминаването на времето и разстоянието винаги ни дават определена перспектива за нещата. През последната година промених малко диетата си (винаги в рамките на вегетарианството), особено за да постигна по-добри спортни резултати. Казвам ви какво се е променило, какво е останало същото и как съм живял тази първа година и половина вегетарианска храна.
Нови промени в диетата ми
Както знаете, вегетарианството позволява някои храни от животински произход, като яйца, мед, мляко и млечни продукти. От тях ви казах в предишния пост, че най-много консумираше мляко, докато яйцата бяха оставени малко на разстояние, просто защото не бях много развълнуван да ги консумирам (въпрос на вкус).
През последните месеци обаче една от най-големите промени, които направих в диетата си, беше ядене на яйца доста често, особено под формата на омлет от белтъци (с жълтък и обикновено някаква подправка като риган, за да му придаде малко вкус).
Много дни Беше ми трудно да достигна до приема на протеин за това, че трябва бързо и бързо да измисля менюта, а най-ефективният начин за мен беше чрез яйцето. Също така понякога съм избирал продукти с високо съдържание на протеини (сега опитвам протеинови тестени изделия и мюсли), които ми помагат да достигна до броя на протеините, от които се нуждая.
За подобряване през следващите месеци: Ако при всеядна диета е важно да организирате менюта предварително, за да се уверите, че отговаряме на нуждите ни от макроелементи, това е още по-важно при вегетарианската диета. С поглед към следващите няколко месеца, за да избегна дисбаланси, идеята ми е менютата да бъдат подготвени (или поне записани) една седмица предварително.
Промени в социалната среда и ежедневието
Посещението на супермаркета остана като нещо анекдотично, просто за да купя нещата от къщата и млякото, което продължавам да консумирам. Отначало продължавах да купувам плодове и зеленчуци в супермаркета, но през тази последна година отидох да купувам на пазара и от моя собствен опит няма смисъл да се прави сравнение между вкуса и качеството на плодовете и зеленчуците от едната и от другата страна.