Вегетарианска диета - Дра
The вегетарианска диета това е опция, избрана от милиони хора по света. Съществуват обаче много митове за това колко здравословна и питателна е тази опция за хранене.
Какво е вегетарианска диета?
A вегетарианска диета Състои се от хранене на зеленчуци, плодове, грах, боб, зърнени храни, семена, ядки и др.
Смята се, че а вегетарианска диета той е много строг и ограничителен и следователно много труден за следване, но зависи от случая.
Има много видове вегетарианска диета и границите зависят от характеристиките на всяка една.
Видове вегетарианска диета
Съществуват различни модели вегетариански диети:
- Лакто-ово вегетарианци, които избягват месо, риба и птици, но ядат яйца и млечни продукти.
- Лакто-вегетарианците не ядат месо, риба или птици, но консумират мляко, сирене и млечни продукти.
- Веганите са строги вегетарианци, които избягват да ядат всички животински продукти.
Вегетарианската диета и хранителни вещества
Бъдете внимателни, когато избирате да следвате a вегетарианска диета строг (веган), тъй като може да бъде по-трудно да замените някои основни хранителни вещества, съдържащи се в млечните продукти, яйцата и месото. Тъй като някои минерали като желязо и цинк или витамин В12 не присъстват в диетата, обикновено се използват витаминни добавки.
От друга страна, вегетарианските диети имат всички необходими протеини, тъй като много растителни храни съдържат протеини. Зърнените храни като хляб, зърнени храни, тестени изделия и ориз или ядки, боб и тофу са някои от растителните храни, които съдържат протеини.