Вегетарианци и наднормено тегло, възможно ли е
Много са тези, които се присъединяват към вегетарианска диета с крайна цел да отслабнат, но в действителност има много вегетарианци с наднормено тегло. Тук ви казваме защо това е възможно.
Вегани с излишни калории
Въпреки че всички вярваме, че основата на веганската диета са плодовете и зеленчуците, реалността е, че има много други храни на растителна основа, които дават възможност на веганите да консумират излишни калории.
Не само може да се постигне небалансирана диета, ако всички ястия се базират само на пържени зеленчуци или на зърнени храни и производни, но също така, балансът може да се наклони към излишък от енергия, която благоприятства прогресивно наддаване на тегло.
От друга страна, има много храни на растителна основа от лошо хранително качество и високо съдържание на калории концентрирани в тях, така че не е трудно да се мисли, че веганите или вегетарианците също могат да консумират излишни калории и да наднормено тегло.
Най-честите причини за наднормено тегло при веганите
Въпреки че може да има много фактори, които водят до наднормено тегло, основните модифицируеми причини или cнай-честите случаи на наднормено тегло при веганите са както следва:
- Злоупотребява с рафинирани зърнени храни и захари, т.е. консумирайте тестени изделия, ориз, брашно, захар и/или храни, които ги съдържат ежедневно и почти изключително.
- Консумирането на пържени храни в излишък, това е методът на готвене като преобладаващ метод на диетата и консумирайте от тофу до сейтан и различни пържени зеленчуци.
- Изберете зеленчукови сокове или млека като обикновена напитка от диетата, което предполага дневна консумация от 2000 ml течности, които осигуряват средно 40 Kcal на 100 ml. Това може ясно да доведе до излишни калории, които водят до наддаване на тегло.
- Да живеете заседнал начин на живот, това означава, че не се занимавате с физическа активност и ако консумирате калории във високи пропорции, които не са балансирани с разхода на енергия и следователно в дългосрочен план могат да бъдат причина за наднорменото тегло.
- Винаги яжте преработени храни или преработени, които, макар да улесняват значително готвенето у дома, могат да добавят към диетата калории, захари и мазнини с лошо качество. Всъщност много енергийно опаковани храни се продават във вегански ресторанти, като зеленчукова темпура, пържени картофи, кифлички, сладкиши, хамбургери или веган пици, наред с други.
- Злоупотребявайте с консумираните суми, тоест изберете храна с добро качество, но яжте големи порции, които предлагат калории в пропорции, по-високи от необходимото.