Веганството не е диета, а начин на живот - Requetecomo
Броят на веганите се увеличава ден след ден не само в Испания, но и по целия свят, но от какво се състои тази житейска философия?
Да си веган не е само да не ядеш месо. Нито дори, да не ядете нищо от животински произход. Да бъдеш веган е много спокоен начин на живот, който отива много по-далеч. Веганството не е просто диета
Вярно е. Веганите не ядат месо, риба, яйца, млечни продукти или мед. Но това не е всичко. Нашата философия на живота е отдадена на свят без страдания, малтретиране или смърт на животни. В този смисъл, ние не консумираме продукти с животински компоненти, като кожа, коприна, вълна или пера, например, в случая на облекло, аксесоари или декорация, наред с други. Ние не използваме хигиенни и козметични продукти със съставки от животински произход или които са тествани върху тях. И ние не обичаме зоологически градини, нито аквариуми, нито конна езда, нито конски впрягове, нито нещо подобно.
Освен това веганите са яростни защитници на околната среда и устойчивото развитие, на естествени и не генетично модифицирани продукти и да, вярвате или не, някои вегани ядат и сладкиши и нездравословна храна (зеленчуци), има вегани с наднормено тегло и ние получаваме от растителните продукти дневния и необходимия ни прием на протеини. Единственото нещо, което трябва да допълним, е витамин b12, тъй като не се среща естествено в храни от растителен произход. Ах! И въпреки че го обичам и го правя всеки ден, не всеки от нас медитира например.
Всеки ден повече
Според данни на консултантската фирма Lantern в тяхното проучване „Зелената революция“ „43% от испанците потвърждават, че намаляват консумацията си на червено месо или го избягват директно“, докато 1,5% от испанците се обявяват за вегани или вегетарианци (към тях ние ще трябва да добави 6,3% от флекситерианците - ще говорим за тях по-късно—). Две трети от всички в Испания са жени.