Биодинамични храни, каква е мистиката във вашия хладилник

Експерт здравен журналист

Биодинамичното земеделие се управлява от ритмите на слънцето и луната

Актуализирано: 9 май 2020 г.

The биодинамично земеделие е алтернативен тип земеделие, чиято основна характеристика е, че разбира ферма Като независим и самодостатъчен орган, той е в състояние да произвежда всичко, от което се нуждае, за да се поддържа, без да е необходимо да прибягва до продукти от чужбина. По този начин местното производство, дистрибуция и продажба на храна срещу индустриално и мащабно производство, осигуряващо дългосрочно опазване на почвата и природните ресурси.

Биологичното земеделие не бива да се бърка с биодинамичното земеделие, защото въпреки че те имат сходства, като например, че токсичните пестициди и хербициди не се използват и в двата случая, или че и в двата случая те са устойчиви и зачитат естествените екосистеми, биодинамични храни Те се характеризират с това, че са били култивирани по годишен календар, който се основава на ритмите на слънцето и луната и на други мистични вярвания, които им осигуряват предполагаеми допълнителни ползи.

---