Как да се храните по здравословен начин
Последното хранене за деня трябва да е леко и рано.
Сдружение "5 на ден"
Несъмнено графиците са от съществено значение за регулиране на хранителните навици и днес може да изглежда, че много пъти бързането не помага да се спазва здравословна и балансирана диета. Важно е храната да се разпределя по няколко хранения на ден (пет е идеалното число), включително лека закуска в средата на сутринта и още една следобед и избягвайте да ядете между храненията. Вечерята често е мястото, където се правят повече грешки при спазване на добра диета, тъй като има определени неща, които не отчитаме.
Вечерята трябва да е лека и ранна, поне два часа преди лягане, за да се остави време за храносмилане, тъй като по време на сън тялото намалява активността си до минимум и процесът на храносмилане може да бъде труден. Зеленчуците и плодовете са храни с ниско съдържание на мазнини и енергия, така че вечерята е идеалното време да ги включите толкова необходими, за да подобрим качеството си на живот с малки промени по време на вечеря.
Включването на зеленчуци и плодове на вечеря е много просто. Уникалните ястия са бърз и пълен вариант, макар че ако искате да приготвите храна с първа, втора и десерт, можете да започнете с една салата. Добра алтернатива е да го приготвяте с храни, които често забравяме през целия ден. Освен това, както споменахме и по други поводи, салатите са ястие, което може да се комбинира по различни начини, като всеки път се избират различни съставки. Следователно е трудно да отегчите. Също така можем да редуваме салати с различни зеленчуци на пара. Консуме от зеленчуци или a горещо пюре през зимата или студено гаспачо през лятото.
Ако искаме да отделим секунда, най-доброто ще бъде риба, яйца или много постно месо. Кулинарната техника може да бъде разнообразна: от желязо, папилот, печена, пара или в микровълнова фурна, като се избягва честото пържене. Гарнитурата трябва да отчита основната съставка на първото ястие, така че ако сме включили салата, варени зеленчуци или зеленчуков крем, гарнитурата трябва да бъде картофи, ориз, хляб или тестени изделия. Яйцата се комбинират много добре със зеленчуците, особено в омлетите.