Веганско меню вкусна гъбена салата с лук
Оценете тази рецепта!
Средно 3/5. Гласове: 15
Съставки
- 3 чаши гъби, нарязани
- 1/3 от чаша лук филе
- 4 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици растително масло
- 4 сърца маруля
- 1 чаша веган сирене пармезан (по желание)
Инструкции
- Задушете гъбите с лука в горещ тиган на силен огън със зехтина. Добавете маслото и солта и черния пипер. Гответе, докато забележите, че леко се карамелизират. Изключете топлината и запазете.
- Охладете леко, плоча, добавете марулята и поръсете с пармезан. Служи.
От Жоселин Мелара | 16 януари 2019 г.
Наслада в очите! Опитайте това много просто гъбена салата с лук. Той е практичен, лесен и перфектен за онези дни, когато искате да се храните много леко. И най-хубавото е, че с малко съставки можете да го приготвите.
5 основни съвета за започване на веганска диета
- Погрижете се за това, което имате в шкафа си, не оставяйте никакво изкушение
- Отбележете само един ден в седмицата, в който ще имате нулева консумация на животински продукти. Малко по малко, увеличавайте дните, докато дневната ви консумация стане нула.
- Носете със себе си торба смесени ядки и други сушени плодове, когато чувствате глад или желание.
- Поканете някой от вашето семейство или приятел да премине с вас.
- Пригответе храната сами, по този начин ще имате по-голяма информираност за това какво ядете.
Научете повече съвети за започване на веганска диета в Easy Kitchen