Веганската диета може да предотврати диабет тип 2 според проучване - Canal Diabetes
Наднорменото тегло или затлъстяването са важни рискови фактори за развитието на диабет тип 2. Последните изследвания предлагат стратегия, която би могла да помогне за предотвратяване на заболяването при хора с наднормено тегло, и става въпрос за отказ от месо и млечни продукти, т.е. залог на веганската диета. Изследователите казват, че веганска диета може да предотврати диабет тип 2 при хора с наднормено тегло.

Водещият автор на изследването, д-р Хана Кахлеова, от Комитета на лекарите за отговорна медицина във Вашингтон, DC, заяви в изявление, че констатациите имат важни последици "за профилактика на диабет тип 2". Тези резултати бяха публикувани наскоро в списание Nutrients.
Изследователите установили, че хората с наднормено тегло, които са преминали към веганска диета в продължение на 16 седмици, са показали подобрения в чувствителността към инсулин, както и подобрена функция на бета-клетките в сравнение с контролната група.