Веган салата от киноа - вкусна и с ниско съдържание на калории!
Ако търсите лесни и здравословни рецепти за веганска салата, за да отслабнете или просто да се храните здравословно, това веган салата от киноа това е отличен вариант! В този случай съм приготвил салата от киноа със зеленчуци и гъби, за да допълня вегетарианско меню (или не). Вкусна, нискокалорична и питателна, не можете да пропуснете тази диетична рецепта за салата от киноа. Вижте всички подробности по-долу и научете как да го приготвите с безплатни рецепти.
- ½ чаша киноа
- 1 малък морков, настърган
- ½ тиквички, нарязани на филийки
- ½ лук, нарязан
- 3 скилидки чесън, счукани
- ½ чаша нарязани гъби
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка сол
- Слънчогледови семки
- Маково семе
- Други семена (по избор)
- 1 чаша вода (240 милилитра)
Готвене на киноа за да започнете. Измийте го много добре с топла вода и го поставете в тенджера.
Добавете 1 чаша вода и щипка сол и оставете киноата да се готви в продължение на 15 минути, или докато зърната омекнат. След това отцедете и запазете.