Веган рецепта за вафли без глутен и без добавена захар - Блог

Amandine от блога Amandine cooking ни носи от Франция перфектната рецепта за детска закуска или лека закуска: веган вафли, без глутен и без добавена захар. Да се ​​яде от време на време в умерени количества!

Съставки (за 8 големи вафли)

• 160 г царевично брашно без глутен

• 140 г оризово брашно без глутен

• 2 чаени лъжички бакпулвер (без глутен)

• 200 г ябълково пюре без добавена захар (или друг плод)

• 50 cl бадемови напитки без добавена захар

• 2 чаени лъжички екстракт от ванилия

Приготвяне на вафли

1. Смесете царевичното брашно, оризовото брашно и маята. Добавете ябълковия сос и отново разбъркайте.

2. След това добавете бадемовото мляко, екстракта от ванилия и щипка сол и разбъркайте с бъркалка, за да се получи гладка и хомогенна паста.

---