Веган и спортист

Веганство и спорт, приятел или враг? Противоположности или допълващи се? В тази статия ви даваме ключовете за поддържане на веганска диета и представяне във вашия спорт

Паула Гонсалес Караседо

въздействие върху

Все повече спортисти, професионалисти или не, добавят към предимствата на веганството като начин за разбиране на живота. Карл Луис, известният афроамерикански спортист, е веган от повече от 30 години. Този рекорден шампион знаеше, че не се нуждае от животински храни, за да бъде успешен. Сега има много повече имена, които набъбват списъците на веганите, които живеят живота си от и за спорт: известният ултрамаратонец Скот юрек, културистът Патрик Бабуням, също ултрамаратонецът Дъбове Фиона, американският играч от НФЛ Дейвид Картър, кралят на калистеника, Франк Медрано и много други. В Испания веганските спортисти са двукратните шампиони по колоездене Анна Рамирес Боксел, Параолимпийският шампион по лека атлетика Елена Конгост Мохедано и футболистът на Алмерия Карлос Куелар, наред с други.

Отказът от храни от животински произход има неизбежно въздействие върху диетата на човек, което далеч от това, което може да изглежда в началото, е много по-лесно да се реши, отколкото изглежда. Възможността да планирате промяна и да предприемете стъпки към много по-състрадателен и възнаграждаващ начин на живот също има много хранителни ползи и положително въздействие върху тялото ви, както е заявено от Американската диетична асоциация: правилно планираните вегетариански диети, включително изцяло вегетариански или вегански диети, са здравословни, адекватни в хранително отношение и могат да осигурят ползи за здравето при профилактика и лечение на някои заболявания. Добре планираните вегетариански диети са подходящи за всички етапи от жизнения цикъл, както и за спортистите.