Вечната cogorza защо алкохолът е любимото ни лекарство от години
Защо персите, когато трябваше да вземат важно политическо решение, го обсъдиха два пъти: веднъж пиян и веднъж трезвен? Марк Форсайт анализира социалната функция на алкохола в есето „Космическо пиянство“
Едното е малко. Две е добре. Три отново е малко.
Но с колко питиета губите броя и между другото вестниците? Зависи. Истината е, че пием по сватби, пием по рождени дни, пием след погребения, пием, когато напускаме работа, Пием преди да се качим в самолет, пием в часове, когато трябва да спим, пием, за да празнуваме, пием, за да забравим, Пием само защото пием в компания, пием сами, пием на бара, пием на улицата, пием, пием и пием отново, като рибите в коледната песен.
И това е така, защото алкохолът е наркотикът, който ни определя като хора, този, който най-добре ни представя като животни (повече или по-малко) еволюира от самото зори, в което открихме огъня и колелото. Никое друго психоактивно вещество не обединява толкова различни цивилизации: от Китай, който 7000 години преди Христос дестилира оризово вино, до Англия от 18-ти век, прекарана в джин, от деветдесетте години Испания, която е изобретила бутилката до предколумбовата Америка, която напоила гърлото си с чича.
Нито има друг наркотик, чието потребление - ритуализирано, легализирано и стандартизирано - да ни позволява да наблюдаваме по-ясно идентичността и социалната йерархия, понякога скрити дори от анкетиращите и че антропологията не е започнала да се занимава сериозно преди само 80 години. Накратко: мислите, че сте на тераса, просто пиете една трета от бирата си, а в действителност това е малко вкус на История.
Работата с алкохола е, че той е невероятно гъвкав - може да прави каквото поискате.
Марк Форсайт„Работата с алкохола е, че той е невероятно гъвкав: може да прави каквото поискате. Освен това има предимството, че не е като приемането на халюциноген. Доста бързо се възстановявате от алкохола. Можете да пиете по време на обяд и след това да се върнете на работа. стига да не работите като шофьор “, шегува се по телефона британският популяризатор Марк Форсайт. След като се прочу в страната си като експерт по етимология и бестселър блогър, сега публикува есето Уна пияна космическа (Ред. Ариел).
Дидактично и искрящо - «в Австралия имат любопитен евфемизъм, за да се отнасят до пияно повръщане (в тоалетната): наричат го "говори с Бог по големия бял телефон"»-, в новата си творба той ви кани да откриете какво означава пиянството за различните култури по света.
Шумерите го виждаха като чиста колективна радост; египтяните, като екстремен спорт, и гърците отстъпиха, погалиха брадите си и отразиха [. ] Платон каза, че да се напиеш е все едно да отидеш на фитнес: за първи път се чувствате наистина зле и болно, но практиката е перфектна ", обяснява той.
Че излишъкът от пъпки се възприема в класическа Атина като най-доброто изпитание за самоконтрол, че първото нещо, което Ной направи след потопа, е да засади лоза или че цар Николай II забрани продажбата на алкохол в Русия и четири години по-късно той е екзекутиран с цялото им семейство, те могат да звучат като любопитни факти за читателя. Това не е така за Форсайт, решен да разследва социалния контекст на алкохола, вместо да напише безспорния анекдот за богове, които играят с амфори, чаши или, вече по наше време, балонни чаши.
Хората дори модифицират поведението си в зависимост от вида алкохол, който според тях пият.
Марк ФорсайтФорсайт се фокусира върху нагласите, произтичащи от пиенето и заключава, че околната среда е от ключово значение, така че който вдигне лакътя, в крайна сметка е вандал или светец. „Ако идвате от култура, в която се смята, че алкохолът ви прави агресивни, ставате агресивни. Ако идвате от култура, в която трябва да ви направят религиозни, ставате много религиозни », обсъжда в своята книга. „Хората дори модифицират поведението си в зависимост от вида алкохол, който смятат, че пият. Въпреки че активната съставка - етанол - е идентична, поведението им ще се промени в зависимост от произхода и културните връзки на въпросната алкохолна напитка.
Англичаните са много склонни да станат агресивни след няколко пинта лагер, но им дайте вино - което е свързано с пиерио и Франция - и те ще станат скромни, градски и в най-сериозните случаи дори ще поникнат барета. Има причина да имаме бира, но не и хулигани от вермути или противници на Campari ».