Вече познавате тахана и особения му ноотричен вкус

Публикувано от Team nootric

вече

Таханът е една от храните, които са станали модерни с ориенталската кухня. Ако не знаете какво е или какви свойства има, продължете да четете.

Tahini е паста, направена от сусам, зехтин или друго семе, вода, за да придадете предпочитаната консистенция и щипка сол. Той се използва широко в азиатските, близкоизточните и арабските ястия. Има подчертан вкус и наподобява този на сушените плодове.