Вашето меню; седмичен веган за май

Актуализирано на 17 декември 2020 г., 17:47

веган

Меню за изтегляне, пълно с пролетни плодове и зеленчуци, така че през следващите седмици да можете да се храните здравословно, вкусно и балансирано.

Продължаваме в средата на пролетта, с месец май, в който започваме да се сбогуваме с някои храни, но поздравяваме и други.

С тях подготвих седмичното меню, което подробно описвам по-долу. Можете също да го изтеглите в по-компактен формат, с някои подробни рецепти, ако искате да го отпечатате или искате да имате под ръка да се консултирате по всяко време.

  • Изтеглете менюто от май тук.

Здравословно меню със сезонни храни

Към момента на извършване на покупката все още сме в сезон на ягоди и ягоди, което несъмнено ще бъде много добър вариант за хранене между храненията или за приготвяне на лека закуска. Пристигат костилкови плодове: кайсия, сливи, праскови и нектарини. Освен това е сезонът на изключителен екзотичен плод: личи.

Докато се сбогуваме с портокалите и мандарините, два от най-често срещаните източници на витамин С в нашата диета, скоро пресен червен пипер, с много висок процент от този витамин, който помага да се фиксира не-хем желязото.