Варено вино, trdelník и турски мед Коледни лакомства в Прага

Коледният пазар на Стария площад, един от най-типичните за чешката столица, предлага на своите посетители специалитети за борба със студа

Коледен пазар в Прага

варено

Прага (EFE. Gustavo Monge) .- Варено вино, меден алкохол, картофи от марципан, шоколад Прага Y. trdelník или турски мед са някои от типичните деликатеси за коледния сезон, които човек намира на всяка крачка сред павилионите на Стария площад на Прага.

Поради високото си енергийно съдържание, тези продукти служат добре за настройка в средата на ниските температури, които могат да достигнат под нула градуса по това време на годината.

Може би най-местната статия е trdelník , оригинален бохемски туристически специалитет, оформен като тръба на хапки.

"Това е закваска, вид сладък кок, направен от захар, ванилия, бадеми. Той е покрит и карамелизиран и след това завършен със смес от ванилия. Ефе, чиновникът на едно от заведенията. „Това не е диетично, нито е полезно за диабетици“, признава продавачът.

Разбира се, "харесва всички от всички възрасти. Всеки се радва да го опита", добавя младата жена, натъпкана в анорак, покрит с престилка. „Трябва да работим в този студ, но добре защитени, можем да го понасяме добре“, обяснява тя.

За борба с ниските температури има такива, които предпочитат да изпият чаша варено вино, какво се нарича тук сварак, или а горещ меден ликьор, заедно с малко печени кестени.