Варен нахут неговите хранителни свойства - NUTRICIENTA

ХРАНИТЕЛНО ОБЯСНЕНИЕ

Нахутът принадлежи към групата на зеленчуци, набор от храни, много богати на хранителни вещества, които трябва да се консумират редовно.

варен

Те са богати главно на въглехидрати и протеини, два основни макронутриента за правилното функциониране на тялото, което го прави много пълноценна храна.

Те също са много богата на фибри, което помага да има активна и здрава храносмилателна система, в допълнение към нейните ефекти върху кръвната глюкоза, много важно при здрави хора, но особено при диабетици. Това е и храна много засищащо и нискокалорично, много важни качества за контрол на приема.

Те съдържат фолиева киселина (витамин b9), с основни функции в организма, като клетъчен синтез и делене, поради което е толкова важно да има адекватни нива при бременни жени. (Вижте статията: Бременност и фолиева киселина)