Валенсийски ориз с кайма в бяло вино

Какъв вкусен ориз сме приготвили у дома днес. Изпратиха ми от Валенсия поредица от оризови ястия, на които много се наслаждавам. В този случай това е традиционният ориз, ориз с наименование за произход Валенсия. Ориз албуфера.

Приготвил съм го с кайма, подправки и зеленчуци. Рецепта, за да се насладите понякога на автентичността на валенсианския ориз Вярвам, че не ценим достатъчно богатството на нашите продукти и оттук цялата ми подкрепа за нашите фермери и животновъди в нашата страна, които се нуждаят от толкова много помощ. Оставям ви рецептата:

Състав:

½ килограм кайма (наполовина телешко месо, наполовина свинско)

1 зелен пипер

2 скилидки чесън

2 чаши бяло вино

Червен пипер