Печен лаврак с картофи и зеленчуци - Четения

Търсите ли рибна рецепта за Бъдни вечер или новогодишната вечеря? Е, опитайте този печен лаврак, с картофи, тиквички, домати и лук, измити с бяло вино. Пече се с мащерка, което му придава много ароматен вкус.

Съставки за печен лаврак с картофи и зеленчуци

• 1 1,5 кг лаврак
• 4 картофа
• 1 тиквичка
• 4 домата
• 1 глава лук
• 3 клончета розмарин
• Сол
• 1 чаша бяло вино
• черен пипер
• зехтин

КАК ДА ПРАВИТЕ ПЕЧЕН МОРСКИ БАС С КАРТОФИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

Етап 1

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на тънки филийки. Обелете и лука, покълнете тиквичките и ги измийте с доматите. Нарежете всичко на филийки. Намажете дъното на устойчив на фурна съд с малко масло и поставете резенчетата зеленчуци, като ги редувате и леко нарязвате. Посолете ги и ги пипер, залейте с малко олио и залейте с виното.

---