Вафли без глутен - Gurmé
Този сладкарски препарат се характеризира със своята особена форма и с възможността да го придружава както със сладки, така и със солени съставки.

Разбийте маслото с ваниловата захар и обикновената захар. След като получим гладка и пенеста смес, добавете яйцата едно по едно и продължете да разбивате.
Добавете предварително пресятото брашно и маята към предишната смес. След това добавете топлата вода и смлената канела. Разбийте цялото, докато получите гладко и хомогенно тесто.
Изсипете тестото в готварската печка и гответе на умерен огън.
След като вафлите са готови, сервираме ги веднага поръсени с пудра захар и смляна канела.