В случай на диария, забравете меката диета през целия си живот
Тези дни минава през моя град и си представям, че през няколко града в Испания причинява вирус стомашен грип при голям брой възрастни и деца, оставяйки ги извън орбитата за няколко дни.
Много майки водят децата си на лекар, защото са имали диария от два дни и повечето педиатри и лекари са изненадани, защото гастроентеритът е типичното заболяване, което всички са претърпели в даден момент и чието лечение всички знаем: гладуване и стягаща диета (или мека диета), тоест: "Не знам защо идват. Оставете ги да изпълнят диетата и това е. Тя се лекува сама".
Истината е, че лечението дори не е това, тъй като няколко научни изследвания стигат до заключението по отношение на лечението на гастроентерит, че няма причина да се променя вида на диетата. С други думи: в случай на диария, забравете небрежната диета за цял живот, защото не е необходимо да гладувате или да се храните по различен начин.
Какво е гастроентерит
Преди да започнете да говорите за диета, може да е интересно да знаете какво всъщност е гастроентеритът. ESPGHAN (Европейско дружество за детска гастроентерология, хепатология и хранене), заедно с ESPID (Европейско дружество за детски инфекциозни болести), определят GEA като намаляване на консистенцията на изпражненията (течни или полутечни) и/или увеличаване на честотата им (обикновено 3 или повече от 3 за 24 часа), която може да бъде придружена от треска или повръщане. Продължителността обикновено е по-малка от 7 дни и никога повече от 14 дни.
Това определение не би действало в случай на кърмачета, тъй като всички или повечето се качат няколко пъти на ден (повече от 3, без съмнение) и консистенцията е практически течна, като очевидно е нещо нормално.
Първоначално лечение
Според фантастично (и обширно) ръководство за професионалисти, посветено на познаването на най-добрия начин за справяне с остър гастроентерит (AGE), идеалното лечение е започнете да давате орален рехидратационен серум веднага щом се появи диария, и преди 6 часа се върнете в обичайно хранене. Очевидно това намалява свързаните усложнения и броя на посещенията при лекар и спешното отделение.
За целта на детето се дават от 60 до 120 ml орален серум, малко по малко, с чаша или лъжица. Бутилката не се препоръчва, защото може да стимулира гадене и да предизвика по-голям брой повръщане.
И стягащата диета при диария?
Както казахме, обичайно е лекарят, в лицето на диария, да ни казва, че трябва да правим стягаща диета за детето си: варен ориз, варена ябълка, сладка шунка, препечени филийки и дори има такива, които казват че постът е страхотен.
Реалността според научните изследвания е такава гастроентеритът не трябва да се счита за противопоказание за продължаване на същата диета, както винаги. Да кажем, че в момента, в който на детето е даден орален серум и когато му се яде нещо, трябва да му даваме редовна храна (тази препоръка има научно доказателство ниво I, A, което е най-високото, най-надеждното).
Децата с AGE могат да загубят между 100 и 200 грама за всеки ден, прекаран с вируса. Причината е тройна: течностите се губят, червата престава да абсорбира правилно хранителните вещества и апетитът намалява. Коментираните изследвания стигат до заключението, че Ранното хранене помага за намаляване на продължителността на диарията, като също така показва подобрение в наддаването на тегло, без да произвежда по-голямо количество изпражнения.
Поради това Американската академия по педиатрия (AAP) и ESPGHAN препоръчват при недехидратирани деца с AGE да продължат с обичайната диета. В случай че детето е дехидратирано, хидратирайте с орален серум и, когато хидратацията приключи, рестартирайте храненето възможно най-скоро.