В деня, в който спрях да се заблуждавам и започнах да се храня истински

храна, която храни душата

спрях

Гастрономически новини

Мога да разбера полезността му, но не мога да разбера хората, които ядат шейкове от Джойлент. Що за храна е това?

Ще ви призная нещо. Обичам да ям, очевидно, ако пиша за гастрономия, но не винаги е било така. Като дете бях доста проклет за храната и дадох огромна война на майка ми. Само едно спъване в пюрето беше достатъчно, за да не ми се иска друга лъжица. Може би беше, че той беше единствено дете или че имаше много глупости, но факт е, че се храни малко и лошо. Дотолкова, че и до днес не съм изненадан, че майка ми в крайна сметка ме изпрати в трапезарията, за да се отърва от проблема (известен още като мен) от нея.

Свързани новини

Истината е, че се получи. След няколко години спрях да се заблуждавам, но менюто ми беше по-просто от механизма на кана. Моето определение за паста? Макарони с чоризо и домат. Ориз? Уайт, моля. Дори поисках градината без цветя, които са пици с маргарита! Нямаше място за удоволствие а подправките не бяха нито там, нито очаквани.

И не мислете, че останалите аспекти от живота ми са били много по-вълнуващи. Беше като мелодията на асансьорите: скучно повторение на бележки, които се страхуват да се откроят от останалите. Докато един ден не ми омръзна да виждам едни и същи неща, да ходя на едни и същи места и да поръчвам същите ястия. Много се опитах да изтрия всички възможни предразсъдъци и Опитах всичко, което имаше и за това, че имам.