В Чили Bon или Bon е; Високо в Az; грижи ,; Високо съдържание на наситени мазнини; Y; Високо в топлина; асо
(От Íñigo Biain) Хранителната промишленост в Аржентина се бори като котешки корем срещу закона за етикетирането "a la Chilena", нормата, която в съседната държава има отлични резултати в областта на общественото здраве и по-голяма отговорност при консумацията на нездравословни продукти.
Докато е в Чили Бон или бон -водещият продукт на Arcor- Той има три черни етикета, в Аржентина компанията го обозначава с "Вашата справедлива порция".
Как е възможно същият продукт да получи от чилийските власти високи предупреждения за състава си в захар, калории и наситени мазнини, а в Аржентина се продава като "Вашата справедлива порция"?
Магията на маркетинга и безкомпромисната защита на възгледа за потреблението привилегирова бизнес логиката пред ценностите на общественото здраве.
Законът за етикетирането на храните, който Чили успя да приеме (въпреки силното лобиране в индустрията), очертава правилния път, когато става въпрос за информиране на потребителите за това какво ядат. Уругвай е склонен към подобна норма и в Аржентина индустрията вече играе своите чипове, за да го предотврати (ако е възможно), да го смекчи (като средна цел) и/или да го забави възможно най-дълго (както се случва).
По този път, Arcor направи крачка - може би - твърде дълго. Той стартира програмата "Вашата справедлива порция„Кое - според компанията -„ помага на хората лесно да разпознаят, чрез лого, какво е препоръчителното количество прием на храна, изядена като закуски “.
С този етикет той обозначи своя водещ продукт, Бон или бон, че в Чили получава тройно предупреждение:
- С високо съдържание на захари
- Високо съдържание на наситени мазнини
- Калории с високо съдържание
Погледът на Arcor е, че а Бон или бон не е вредно за здравето, по същия начин, по който тютюнева компания би могла да твърди, че човешкото тяло може да се справи с токсините, които цигарата на ден оставя след себе си. Стъпва на много тънък ръб.
„От 2016г, Arcor работи върху стратегия, която се фокусира върху здравословното хранене и навиците на начина на живот, което се отразява в научните иновации, в действия, насочени към обучение и информиране за здравословен начин на живот и към адаптиране на продуктовото портфолио. По този начин и с убеждението, че яденето подхранва, задоволява и свързва, Група Arcor насърчава здравословните навици на живот, базирани на разнообразна и балансирана диета ", е официалната реч на аржентинската мултинационална компания.
Стратегията на Arcor изглежда върви в посока, обратна на Кока Кола: докато производителят на газирана вода насърчава потребителите си да оставят сортовете от своите напитки със захар за безплатни или ниски версии на този вход, Arcor защитава консумацията на захар за зъби и нокти и разчита на "удовлетворенията", които тези консумации носят добавени.
Споделете с приятелите си от
Позволявам твоят коментар: (максимум 1000 знака)
Коментари:
Освалдо Бустос:
Те са много забавни. Изглежда, че точно сега аржентинското общество и пресата осъзнават, че яденето на Bon или Bon е да се насладите на нещо богато, но вредно в случай, че повече от един е изяден за десерт. Повече от една порция торта, направена от бабата, повече от чаша вино на всяко хранене, повече от една бира на тържество и повече от един съпруг, също са лоши, но те не казват нищо. Яденето на хамбургер от международна верига е по-лошо от това да си изпратите чори? Ще се изисква ли специално етикетиране? Жителите на Тукуман протестираха срещу решението да се забрани или възпрепятства достъпът до захар в баровете в Кордова, но не каза нищо за напитките "без захар", продавани от мултинационални компании. Може би, когато Аржентина е сериозна и предсказуема страна, тези противоречия ще изчезнат.
Стефания Лантиери:
Законът за етикетирането не е само да се консумира по-малко захар. това е ОСНОВНО за ЖИВОТА на АЛЕРГИКА. За съжаление тук не се знае какво се консумира прецизно и за тежка хранителна алергия е руска рулетка да се консумира нещо, независимо колко здравословна диета се спазва
Виктор Молина:
Мисля, че този начин на етикетиране е отличен! Както в повечето страни от Латинска Америка, в Аржентина затлъстяването и свръхналягането представляват основен проблем за общественото здраве, така че всяко действие за предотвратяването им е добре. Като потребител етикетите за хранене не винаги са лесно интерпретируеми. Следователно информирането, че продуктът е нездравословен или има високи стойности на мазнини, натрий или захар, е ефективно, като се използват общи термини, без технически характеристики и където хората могат да измерват последствията. Например, днес е възможно да видите много опаковки, където е посочено „Без глутен“. Това е най-прекият и ефективен начин за целиакия да разбере, че не е подходящ за тяхното здраве, без да се налага да навлиза в технически подробности за неговите компоненти. А в Чили етикетът надхвърля предупреждението: Ако дадена храна надхвърли ограниченията, тя не може да рекламира на деца и не може да се продава в училищата.,
Иван Пералта:
Добре за чилийците. Те имат добро образователно ниво и държавата ги информира, независимо кой да е, рискът да консумират това, с което разполагат. С Kinder и nesqkuic има подобен пример, те подчертават изображението, което са модифицирали.
Хуан Ренедо:
В Еквадор отдавна този тип класификация се използва във всички храни, с добавката, че за да се улесни и визуално по-ефективно, класификацията на всеки от параметрите е в цветове като „светофар“, което разбира се въздейства много повече от просто число.
Луис Ризоло:
Би било много важно да вземем чилийския пример и да направим етикет, който позволява да се признаят хранителните стойности на храните, но за съжаление в нашата страна храните и общественото здраве са приоритет за малцинството. Следователно маркетинговото лоби е това, което определя политиките за обществено здраве, независимо от статистиката, която говори за напредък в затлъстяването и диабета в нашето общество, и особено в най-уязвимите слоеве
Едуардо Чикардини:
Това е бележка, която отговаря на реалността.
Mkt не трябва да ни кара да изпускаме от поглед какво представлява ESO, начин да продаваме повече.
Дори когато има изобилие от информация, насочена към подобряване на качеството на живот и здраве на хората, ВИНАГИ ТРЯБВА ДА Е ДОБРЕ ДОШЛИ.
Осветяващ и точен коментарът на диетолога Лучиана.
Сесилия Абати:
Струва ми се, че липсва информация за човека, който е написал бележката в закона за етикетирането в Чили