В бъдеще всички ще бъдем вегетарианци
Учени от Стокхолмския международен воден институт (SIWI) публикуваха доклад, предупреждаващ, че повечето от жителите на планетата може да се наложи да станат вегетарианци през 2050 г. ако не намерим друг начин, ще разрешим липсата на вода, с която ще се сблъскаме в бъдеще. Според изследователите през следващите 40 години населението ще се увеличи с още 2000 милиона, които ще бъдат добавени към сегашните 7000. Обработваемата земя, която е на разположение за изхранване на 9 милиарда души, няма да е достатъчна и следователно нейната площ ще трябва да се увеличи.

Специфични, до 2050 г. 60% от населението ще страда от недостиг на вода за напояване. Трета от обработваемата земя в света се използва за селскостопански култури за хранене на животни, докато добитъкът консумира вода в количество между пет и десет пъти по-голямо от отглеждането на растения. Следователно, за да спести вода, човечеството ще бъде принудено да намали консумацията на месо няколко пъти.