Ужасът от безумна и натоварена с калории супермаркет замразена лазаня
Въпреки че някои може да имат зеленчуци, замразената лазаня се обработва ултра с допълнителна захар и мазнини.
С разрешение на добре познатата пица, лазанята е едно от най-типичните италиански ястия и по-популярна извън нейните граници. Както е в случая с много други, чийто произход се връща назад във времето, лазанята е била много по-различна преди векове от днешната, еволюирала и придобивала вариации, преди да конфигурира настоящата си конфигурация.
Свързани новини
Най-типичната версия на това ястие е лазанята Болонезе, с това, което е известно като сос Болонезе или сос рагу, въпреки че има много рецепти, които включват други съставки, като спанак или други зеленчуци, които допълват или заместват месото. Други съставки, необходими за приготвянето на добра лазаня, са брашното, яйцето и бешамелът. Всички леко покрити, в горния слой слой, с пармезан.
И за разлика от много други ястия от трансалпийската страна, приготвянето му, при което печенето не може да бъде пропуснато, е доста сложно. По този начин, в много домове предпочитат да не го правят у дома, но купете един от многото предварително приготвени сортове, обикновено замразени.
Вярно е, че в домашните му варианти не е препоръчително ястие за всеки ден. въпреки това, не трябва да се считат за особено вредни за здравето ни, особено някои от неговите разновидности, стига да се консумира умерено и съставките да са адекватни.
Прекалено обработен, лош избор
въпреки това, предварително приготвена лазаня е друга история, и е добре известно, че замразените и ултрапреработени храни са явни врагове на здравословното и балансирано хранене. Ако лазанята и пицата се състезават за най-популярното италианско ястие, те се състезават и за най-известната от ултрапреработените храни, които могат да бъдат намерени във фризерите на супермаркета.
Този тип храна, според класификацията на NOVA, инструмент, отговарящ за категоризирането на храните въз основа на тяхната преработка, са тези, които са преминали през промишлена преработка при тяхното приготвяне, модифицирайки част от тях. Обработката на храна понякога ни помага да си осигурим други проблеми. да, добре в някои случаи тази обработка може да има положителни характеристики, като използването на топлинни процедури, които унищожават бактерии или добавки, които предотвратяват появата на други микроорганизми, истината е, че това включва и добавяне на други много нездравословни хранителни вещества, като добавяне на захари и наситени мазнини към естествените храни.