Изпаднали сте в депресия Може би това се дължи на вашата диета Блогове

"Диетите, базирани на ултрапреработени храни, увеличават риска от развитие на клинична депресия (най-сериозната форма на депресия) в бъдеще„Заключва испанско проучване, публикувано наскоро в European Journal of Nutrition. Режисиран от професор Мигел Анхел Мартинес-Гонсалес, съавтор и популяризатор на известната диета PREDIMED и главен изследовател на групата CIBEROBN (Център за биомедицински изследвания в мрежата, физиопатология на затлъстяването и храненето), работата е част от проекта SUN на университета в Навара, който проследява десетки хиляди висшисти от цяла Испания.

След повече от 10 години наблюдение на 14 907 възпитаници на проекта SUN, които никога не са имали депресия в началото на проучването, изследователите на CIBEROBN откриха 774 нови случая на клинична депресия през този период. Те видяха това тези, които ядат редовно ултрапреработени храни, имат 33% по-висок риск от развитие на клинична депресия отколкото тези, които са взели малко или нищо от тези продукти. А ефектът беше още по-голям при тези, които се занимаваха с по-малко физическа активност!

„Не можем да забравим, че ултрапреработените храни са индустриални творения, направени от рафинирани съставки (захар, нишестета, растителни масла, сол) или синтезирани (транс-мазнини, хидролизиран протеин, добавки) и че те не съдържат разпознаваема пълноценна храна“, обяснява професорът Мартинес-Гонсалес, който също е професор в Университета на Навара и изследовател в Харвард (прекрасен приятел и за мнозина един от най-знаещите експерти по хранене в света!). "Ако хранителният продукт съдържа повече от 5 съставки, той най-вероятно се обработва ултра", Добавяне. „Сладките безалкохолни напитки, студените разфасовки, сладките млечни десерти, бисквитките, индустриалните сладкиши или зърнените закуски са някои примери“, продължава той и обяснява, че всички те се характеризират:

---