Увеличението на затлъстяването идва повече от селския свят ~ Efeagro Agri-food information

  • Земеделие
  • Отглеждане на говеда
  • Риболов
  • Хранене
  • Фирми
  • Иновация
  • Гастрономия
  • устойчивост
  • ВИНА

55 процента от нарастването на индекса на телесна маса (ИТМ) на населението, стойност, свързана със затлъстяването, идва от селския свят, както разкри тази сряда от проучване, публикувано в списание Nature.

затлъстяването

Противно на широко разпространеното мислене, което свързва затлъстяването с градския начин на живот, този доклад установява, че това не е така и може да има „дълбоки последици за политиките в областта на общественото здраве“, казват авторите му.

Диети и селски свят. Снимка: Pexels.

Професор Majid Ezzati от Imperial College London (Обединеното кралство) ръководи изследването, в което посочва, че този критерий може да се дължи на факта, че макар глобалните нива на затлъстяване да са се увеличили, повече хора са се преместили да живеят в градовете.