Увеличаването на протеин в хипоталамуса намалява телесната маса при затлъстели плъхове
Изследователи от групата CIBEROBN NeurObesity откриха нов молекулярен механизъм, който демонстрира как увеличаването на протеина в хипоталамуса кара затлъстелите плъхове да отслабват, без да спират да ядат, като същевременно подобряват метаболитния си статус, намалявайки и свързания диабет тип 2.
Изследователят Кристина Контрерас Хименес е в челните редици на тази работа, която изхожда от идеята, че един от механизмите, залегнали в основата на епидемията от затлъстяване, е неизправност на кафявата мастна тъкан. Както той обяснява, възможно е да се идентифицират белите и кафявите мазнини в тялото: първата натрупва мастна тъкан, сякаш е запас от енергия, докато кафявата действа като печка, изгаряйки самата мазнина, за да произвежда топлина и да поддържа телесната температура. Какво се случва в затлъстелия организъм? По принцип намалява калорийните разходи - способността да изгаря мазнините - като същевременно увеличава телесната маса. Следователно бялата мазнина ще преобладава над кафявата.
Новото откритие, представено от Cristina Contreras в списание Diabetes, показва, че чрез увеличаване на присъствието на шаперон GRP78, протеин, известен също като BiP, в хипоталамуса на затлъстелите плъхове, е възможно да се трансформира бялата мазнина в кафява, феномен, известен като покафеняване, което води до намаляване на теглото на тези животни. Както обяснява д-р Контрерас „Инактивирането на кафява мастна тъкан по време на затлъстяване пречи на„ изгарянето “на мазнини и разсейването на топлината, така че като можем да променим лошите мазнини (белите) за„ добри “, ще бъдем в състояние да обърнем затлъстяването.“.
Контрол от хипоталамуса
Както при състояния на затлъстяване, така и при диабет има промяна в обработката на протеини, които се натрупват погрешно - феномен, известен като ендоплазмен стрес на ретикулума. При затлъстели и диабетни животни това се случва в хипоталамуса - зоната на мозъка, която регулира енергийното състояние на всеки организъм - и като следствие дезактивирането на кафявите мазнини. В изследването, проведено в лабораториите на USC „Намаляваме стреса на ендоплазмения ретикулум в хипоталамуса на затлъстели плъхове, наблюдавайки, че не само кафявата мастна тъкан се активира отново, но и че лошата мазнина става добра, преминавайки от натрупване на мазнини до изгаряне, за да произведе топлина ", обяснява Кристина Контрерас Хименес.