Устойчиво и печелившо управление на некротизиращия хепатопанкреатит (NHP) във фермите на Litopenaeus
Густаво Алвис да
Хорхе Чавес Ригайл р
Rui A. Gonçalves c
зоотехника на местен мениджър в Lucta b Независим консултант за отглеждане на скариди в Еквадор и Мексико. c Мениджър глобални иновации в аквакултурата.
[email protected] Некротизиращият хепатопанкреатит (NHP) в тихоокеански бели скариди (Penaeus vannamei) е идентифициран за първи път около 1985 г. в Тексас (САЩ), поради което първоначално е наречен „Мал де Тексас“.
Бактериите, които причиняват NHP, са в две форми: не-бичуран пръчковиден организъм, подобен на рикетсията (която е преобладаващата форма или NHP-B); другият е спираловиден и бичков, вибрионите sp, това се нарича още системна вибриоза (некроза на септичния хепатопанкреас или NHP-S).
Това заболяване се разпространява в културните съоръжения по целия свят; Наблюдава се с по-голямо присъствие в лабораториите за производство на постларви и във фермите за скариди. Той засяга всички видове скариди, отглеждани в аквакултури, всички фази на културата могат да бъдат податливи на инфекция, когато са в условия на стрес.
В лабораториите за производство на ларви зои, мизис и дори постларви, които представят бактериална инфекция, със или без луминесценция, се наблюдават с празни черва, неравномерно плуване, натрупване на органични вещества в хрилете, с последваща меланизация и некроза на придатъците, съобщава смъртността при тези култури може да варира от 20% до 90%
Характеристика на заболяването Болестта се характеризира с атрофия на хепатопанкреаса и образуване на интратубуларни грануломатозни лезии, които причиняват смъртност, при постларви и ранни млади, умиращи скариди се намират плуващи на повърхността и в близост до бреговете на езера, поради което те са лесна плячка за морски птици, които се хранят с тях; поради това в някои региони на Америка се нарича "Синдром на чайката".
Макроскопски клинични признаци Когато заболяването е в начална фаза, се наблюдават някои организми с мускулна непрозрачност и празен храносмилателен тракт, а в острата фаза е възможно да се наблюдават организми с разширяване на хроматофорите, възпален и атрофиран хепатопанкреас.
Заразените скариди се характеризират с: • Летаргия • Намален прием на фураж. • Намаляване на темповете на растеж. • Бранхиална некроза. • Атрофирана мека черупка и хепатопанкреас. • Празно средно черво. • Увеличаване на повърхността на кутикуларната повърхностна епикомменсална мръсотия. • Наличие на опортюнистични инфекции (стадни)
Микроскопични клинични признаци Хепатопанкреасът е най-важният орган за скаридите. Хистологично заразените тубуларни епителни клетки първоначално ще хипертрофират с генерализирана базофилна интрацитоплазмена гранулираност,
поради наличието на множество рикетсиеподобни плеоморфни интрацитоплазмени организми. Микроскопското изследване на необработени тъканни проби, приготвени от подозрителен хепатопанкреас, може да покаже намалени липиди и тъмни меланизирани некротични тубули.
Управление на NHP Използването на специфични популации на L. vannamei без патоген (SPF) при биосигурни условия на отглеждане е препоръчителният метод за предотвратяване на NHP инфекция. Въпреки това предаването на NHP след засяване на постларви (PL) в езера може да бъде сложно!
Пренасяне на NHP във фермата Организмите, често срещани в езерата със скариди (Пример: раци, раци, копеподи и други), са видове домакини за NHP бактерии. Тъй като те могат да се движат дълбоко в утайките на езерото, което означава, че те могат да оцелеят по време на периода на изсушаване или дезинфекция на езерото.
Следователно, докато NHP вертикалното предаване може да бъде намалено чрез използване на SPF плейъри, хоризонталното предаване във фермата е реалност. Освен това, NHP бактериите се предават силно чрез канибализъм, поради поглъщане на заразена хепатопанкреасна тъкан.
Предотвратяване на NHP Антибиотиците се използват за контрол на NHP, или чрез установяване на стада, свободни от NHP, от маточници, третирани с антибиотици, или чрез използването им като бактериостатик, обикновено прилаган като добавка във фуража в продължение на 10 дни. Въпреки това, еквадорската скарида се ангажира да гарантира липсата на антибиотици по цялата верига за производство на скариди, а неутралното въздействие върху използваната вода е важно за производството и социалната и екологична устойчивост. Следователно, устойчивите и печеливши решения за управление на NHP са от решаващо значение! Устойчиво управление на NHP Документирано е, че NHP се свързва с колебания на високи температури и високи солености и където производителите се опитват да минимизират стреса от околната среда, като непрекъснато търсят устойчиви и печеливши решения.
В допълнение към добрите управленски практики, тоест добра подготовка на езерото, поддържане на биосигурност, запас на здрави и безболезнени ларви, редовен мониторинг на здравето на скаридите и качеството на водата, в допълнение към Използването на рентабилни добавки и устойчиви, печеливши фуражите са ключови фактори за успешна реколта. По време на контрола на разходите намаляването на разходите е от ключово значение за успеха!.
Периоди като настоящата пандемия COVID-19 подчертават значението на практиките за управление на производството, основани на икономически индекси на ниво аквакултури, което може да помогне на производителите да използват по-малко ресурси на тон произведени скариди.
Следователно икономическият анализ е важен по отношение на добавките, използвани във фермите постоянно, поради техния обем и значение по време на цикъла.
Намаляването на разходите, без да се засяга производителността, тоест производството на една и съща или повече с по-малко ресурси, е от ключово значение за оцеляването на сложни и нестабилни икономически периоди.
В тази статия искаме да представим печелившо решение (което в тази статия ще го наречем „предложено решение“) и рентабилно, което е също толкова ефективно или по-добро от решенията, присъстващи на пазара, като по този начин подкрепяме производителите да увеличат печалбите си и намалете разходите си. Контрол на некротизиращия хепатопанкреатит (NHP) във фермите на Litopenaeus vannamei: Теренно проучване Целта на това проучване е да се оцени и тества ефикасността на ново рентабилно решение за контрол на некротизиращия хепатопанкреатит (NHP) и неговите отрицателни ефекти върху търговското производство на L vannamei по време на летния сезон. Ефективността на "предложеното решение" (търговска смес от неорганични и органични киселини) беше сравнена с други продукти, често използвани на пазара.