Успехът на Navarrese аспержите на Mercadona, зеленчукът, който ви предпазва от инфаркт
Дистрибуторската компания купува 13 600 килограма от този качествен, нискокалоричен зеленчук. Освен това е източник на витамини и флавоноиди.
Консервираните аспержи са идеален избор за летни вечери. Те са готови за ядене, те са пресни, засищащи поради високото си съдържание на вода и освен това са хранителни и ниско калорични. Можете ли да поискате повече от продукт? Е, истината е, че все още има още един елемент в полза на тези зеленчуци, който е, че в Испания се произвежда сорт, признат за високото си качество: аспержи от Навара. За да популяризира този национален продукт, Mercadona информира на своя уебсайт, че е купила през последните месеци 13 600 кила от този продукт от Навара, признат със защитеното географско указание (ЗГУ), обозначение за качество.
Свързани новини
Но как да ги разграничим от останалите аспержи? Според официалния уебсайт за туризъм в Навара, тези, признати с IGP Навара Те са бели, текстурата им е гладка, с малко или никаква фиброза и се произвеждат в Арагон, Ла Риоха и Навара. Земята за реколтата се подготвя през есента, засаждането се извършва между февруари и март, а прибирането на реколтата между края на март и началото на април. По този начин те могат да се консумират пресни от края на март до средата на май. През останалата част от годината те могат да бъдат закупени в консерви. ЗГУ, регламентирано от Европейския съюз, идентифицира продукт, чийто характеристики и качество по същество се приписват на неговите географски произход.
Според Mercadona, през последните месеци на април и май, над 13 000 килограма аспержи с наименование за качество на ЗГУ са продадени в супермаркетите на компанията в провинциалната общност, в Euskadi и в La Rioja, в това, което предполага залог, според компанията на нейната страница, за местни и близки продукти. Нещо, което освен че е положително за диетата, помага да се грижим за околната среда, тъй като въглеродният отпечатък на продукта е намален. През последните пет години Mercadona гарантира, че е придобила 54 000 килограма от тези висококачествени наварски аспержи.