Управление на свине и комерсиализация; n, ключовете за бизнеса - Infosudoeste
Управлението на отбиването е основен момент, когато говорим за това как това животно ще произвежда килограми.

Въпросът е, че за пускането на пазара на капсули един от най-важните моменти е отбиването. Ето защо трябва да вземем някои предпазни мерки, така че прасето, което излиза от майката, да има добро наддаване на тегло през първите седмици.
Хранително казано; Въпреки че много производители са станали по-технични и засилени, все още има смесен производител, който се опитва да включи по-добра диета.
Диетите, които се използват днес за отбиване, са много пълни. Като цяло това, което се прави, е придобиването на храна, която вече е произведена от хранителни компании. Целта на тези храни е да включат грубите, които са царевица и соя, възможно най-бързо, за да намалят производствените разходи.
Най-важното, което се случва, е в угояването на свинете.
Може ли включването на соя в диетата да повлияе например на производството на домашно приготвено чоризо?
Мисля, че не е така. Когато имам предвид соята, имам предвид страничните продукти от тази култура.
Обикновено това, което се използва при основните диети в световен мащаб, са соеви експелери, където концентрацията на масло вече е много ниска, обикновено говорим между 1 и 3%.
Така че, не би трябвало да има недостатък да имате сухо чоризо без проблеми. Очевидно соевите експелери, които се предлагат на пазара днес, не са всички с едно и също качество. За това е много важно производителите да вземат предвид, че има компании или частни лаборатории, които могат да извършват анализи на изгонващите, за да видят в какви условия са и в какъв процент могат да бъдат включени в диетата.